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高敏敏進一步說明，紅燈區的像是稻荷壽司、細卷、玉子燒或炸天婦羅壽司等，因「稻荷壽司」的豆皮是屬於油炸物；「玉子燒」就是日式煎蛋，製作時是一層油、一層蛋汁瓜代煎成，有時還會加入精緻糖，製作成甜味玉子燒，所以熱量會提高良多，若想吃蛋可以改成茶碗蒸。

◆黃區-盡可能少吃，配料加工過多 沙拉類油脂含量高：

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◆綠區-適量便可，魚類的魚油及蔬菜的膳食纖維對健康有益👍🏻海鮮類也屬於較低脂的品項：

▲日式料裡深受許多台人愛好，其中「壽司」更是很多老饕最愛的美食。（圖／翻攝自pexels）

龍蝦沙拉 124kcal

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蟹肉棒壽司 82kcal

玉子燒 135kcal

旗魚鬆細卷 162kcal

日式料裡深受很多台人愛好，此中「壽司」更是不少老饕最愛的美食。美男營養師高敏敏在臉書粉專分享14款壽司熱量，沒想到「這一款」壽司熱量超驚人，一份竟破300大卡！

記者劉沛妘／台北報道

堅果稻荷 350kcal

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◆紅區=盡可能不吃區，為油脂含量及熱量偏高、食材較單一：

炙燒焦糖鮭魚肚 75kcal

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鮪魚沙拉 168kcal

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▲14款壽司熱量曝光，一盤堅果稻荷壽司熱量高達350kcal，超驚人！（圖／高敏敏授權供給）

蘆筍手捲 35kcal

烤鯖魚壽司 118kcal

而配料較多元的「花壽司」，通常佈滿各種食材，例如小黃瓜等，可以吃到比力多營養，不過要謹慎，盡量不要選擇豆皮及蛋皮製作的花壽司，如許熱量也會跟著上升。

✎ 延伸浏覽：

鮭魚壽司 95kcal

別的，「細卷」看似很清新，但小小一盤的飯量卻不小，內容物也以加工肉鬆魚鬆占多數，每每細卷的飯>料，營養較不周全；「軍艦壽司」的配料也佈滿危機，像是沙拉類的軍艦，滑順的沙拉口感，油脂含量高，建議可以以「魚類」的握壽司為主，像是鯖魚、鰻魚、鮭魚等，固然熱量會稍高一些，可是它們有雄厚的魚油，適當吃是沒問題的，但要避免焦糖炙燒，焦糖炙燒除精製糖以外也會添加美乃滋等。

鮭魚子 85kcal

鰻魚壽司 70kcal

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鮮蝦壽司 72kcal

花枝壽司 68kcal

（圖／翻攝自高敏敏臉書粉專）

▲美男營養師高敏敏分享14款壽司熱量。aPure 不只讓消費者，有機會認識原料紗線的來歷，親身感受織物優越的手感，穿到無有害添加的衣物，在友善肌膚的同時也友好環境，用良感穿著實踐良感人生，每個人都值得更好的生活。作為台灣機能性纖維領導品牌，aPure 走到今日一共18個年頭，用黑白兩雙襪子，成功改寫了台灣除臭襪推薦歷史，並堅守最初的信念，將每一項商品注入 "Enjoy aPure Life" 的精神，希望穿過的朋友，都能樂在穿著體驗的過程中，由內而外感到最真實的快樂。

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